Adakah di antara anda yang tahu apa itu cengkaruk?

Saya tidak tahu darimana asal kata cengkaruk dan bagaimana kata ini mendefinisikan sebuah makanan yang boleh dibilang sangat low profile.
Saya mendengar dan tahu cengkaruk sejak kecil dari ibu saya, dan saya tidak tahu darimana beliau mendapatkan istilah tersebut.

Saya menggunakan istilah low profile karena cengkaruk adalah makanan yang dibuat dari nasi aking yang digoreng. Bagi yang tidak tahu nasi aking, itu adalah nasi sisa yang dijemur supaya tidak “mambu”.

Ketika saya tweet mengenai cengkaruk, chiw menanyakan apakah cengkaruk sama dengan rengginang.
Tentu saja kedua makanan ini berbeda dari mulai bahan baku sampai dengan kastanya.

Rengginang dibuat dengan sengaja dari beras ketan yang ditanak kemudian di bentuk menyerupai kerupuk yang kemudian dijemur di terik matahari dan setelah kering kemudian digoreng.
Sedangkan cengkaruk dibuat sebagai tindakan kreatif atas nasi sisa yang dijadikan nasi aking

Solo… atau Surakarta, sebuah kota yang terletak di sebuah lembah di kaki Gunung Lawu yang juga merupakan tempat berdirinya Kasunanan Surakarta Hadiningrat yang bersama dengan Kasultanan Yogjakarta menjadi pondasi dan akar dari kebudayaan Jawa.

Walau Kasunanan Surakarta sekarang hanya menyandang status sebagai simbol serta penjaga budaya, sebagai kota yang merupakan bekas kerajaan Mataram Islam, Solo mempunyai peninggalan sejarah yang sangat melimpah. Hal ini tentu saja sangat menarik bagi wisatawan untuk datang berkunjung dan menikmati sejuknya Solo, lezatnya makanannya, indahnya batik serta keramahtamahan penduduknya.

Dengan ketinggian sekitar 92 meter di atas permukaan laut, Solo cukup sejuk untuk ukuran saya yang tinggal di pesisir utara pulau Jawa. Dengan masyarakat yang cukup homogen serta dialek bahasa Jawa yang berbeda dengan dialek bahasa Jawa pesisiran yang biasa saya gunakan, menjadi pembuka pembicaraan yang cukup mudah karena biasanya dialek pesisiran saya mudah dikenali jika berkumpul dengan teman-teman dari Solo

Saya seorang vegetarian, dan mencari makanan yang sesuai dengan apa yang saya makan adalah sebuah tantangan tersendiri di Solo. Karena saya belum terlalu hapal dengan seluk beluk Kota Solo serta tempat makan yang sesuai dengan pilihan saya, maka nasi liwet atau sego liwet menjadi pilihan yang paling mudah untuk saya.

Selain dapat ditemukan di sepanjang jalan Slamet Riyadi, nasi liwet juga sangat cocok dengan lidah pesisir saya yang kurang suka dengan makanan yang manis. Walau biasanya disertai dengan suwiran daging ayam dan telur, saya masih bisa memesan nasi liwet dengan bacem tahu tempe dan tanpa suwiran daging ayam dan telur.

HIK atau hidangan istimewa kampung juga menu wajib ketika mengunjungi kota ini. Selain untuk tempat jagongan menikmati malam sembari menikmati wedah uwuh atau teh anget dan gorengan yang dipanggang, juga sebagai tempat nongkrong pada malam minggu untuk melihat aktifitas anak muda Solo di malam hari dengan sepeda motor di sepanjang jalan Slamet Riyadi.

Dan walau sudah beberapa kali berkunjung ke Solo, saya belum pernah mengunjungi Laweyan, sebuah landmark yang pernah sangat terkenal jaman dahulu sebagai tempat diproduksinya batik. Dan kebetulan teman-teman dari komuitas blogger Bengawan kemudian mengadakaan acara yang salah satunya adalah telusur Laweyan, maka dengan serta-merta saya langsung mendaftar.

Acara yang diadakan oleh teman-teman komunitas blogger Bengawan ini bertajuk SOLO (Sharing Online Lan Offline), yang selain didukung oleh PemKot Solo juga didukung oleh perusahaan telekomunikasi selular XL. Sebuah kegiatan berbagi informasi dan kegiatan oleh blogger baik secara online maupun offline yang kemudian akan ditambahkan sisi bisnis atau usaha yang dapat dipetik dari kegiatan tersebut.

Hal itu yang menjadi alasan saya melihat banyak pengusaha-pengusaha di Solo dan bahkan Walikota Solo Pak Joko Widodo yang menyempatkan diri hadir dan memberikan informasi mengenai acara yang akan diadakan di Solo di waktu yang akan datang.

Menelusuri Laweyan memberikan kesan tersendiri. Tembok-tembok yang tinggi serta gang-gang yang sempit adalah peninggalan atas tradisi dan kegiatan yang dulu pernah begitu berjaya dan menciptakan banyak saudagar-saudagar batik Laweyan.

Selain saya dari Loenpia, masih banyak teman-teman yang lain yang mengikuti jalan-jalan menyusuri kampung batik Laweyan, seperti dari komunitas blogger Madura Plat-M yang sangat rame karena datang dalam jumlah yang melimpah, ada juga Cah-Andong Jogja, TPC dari Surabaya, BeBlog dari Bekasi dan Anging Mammiri dari Makasar.

Perjalanan dari Semarang ke Solo dalam rangka ikut memeriahkan acara yang diadakan oleh komunitas blogger Bengawan saya lakukan dengan naik kereta api dari Stasiun Semarang Poncol ke Stasiun Solo Balapan, sebuah hal yang menjadi nostalgia bagi saya karena dulu ketika masih kecil dan kereta Semarang – Solo masih menggunakan loko dan gerbong, saya bersama keluarga sering berkunjung ke tempat saudara di Purwodadi dengan naik kereta api.

Terima kasih untuk teman-teman Bengawan.
Untuk acara, tempat istirahat dan makanannya.

Seperti yang pernah saya tulis sebelumnya :
serabi notosuman
lempit utowo lembaran
sego liwet pinggir dalan
rasane podo2 enak tenan

Untuk pecinta sepak bola, tidak diragukan lagi jika sosok Jose Mourinho adalah pelatih terbaik di daratan Eropa saat ini. Sosoknya menjadi sangat fenomenal ketika tropi demi tropi dipersembahkan untuk club yang dilatihnya.

Namanya mulai melambung ketika membawa FC Porto juara Liga Champion tahun 2003-2004 yang membuatnya diboyong oleh Roman Abramovich untuk menangani club yang baru saja dibelinya, Chelsea FC.

Di Chelsea, walau tidak mempersembahkan tropi Liga Champion, Mourinho sukses membawa The Blues menjadi kampiun di tanah Inggris sebanyak 2 kali di tahun 2004-2005 dan 2005-2006 dan mematahkan hegemoni Manchester United.

Setelah memutuskan mundur dari Chelsea dan menganggur untuk beberapa waktu, pertengahan 2008 Massimo Moratti sang pemilik Internazionale Milano akhirnya meminangnya untuk menangani Nerrazurri menggantikan Roberto Mancini dengan kontrak 3 tahun.

Setelah hampir 2 tahun menangani Inter Milan, The special One mepersembahkan 2 Scudetto dan menciptakan sejarah di Inter Milan dengan mempersembahakan trible winner, Scudetto Serie A, Coppa Italia dan EUFA Champion League.

Sebuah pencapaian yang sangat hebat untuk seseorang yang selalu tampil murung dan cemberut.

Ketika hari ini membuka dashboard WordPress dan kemudian disuguhi informasi mengenai ketersediaan update versi 2.9.2 yang pada website wordpress.org diilustrasikan QuickPress yang dapat dipindah dengan cara drag, maka saya kemudian terpikir apa gunanya fitur QuickPress pada WordPress.

Selama ini saya menganggap kalau fitur QuickPress di WordPress adalah sesuatu yang hanya menghabiskan tempat dan tiada berguna karena tidak memiliki fitur untuk memilih Category dan hanya memiliki pilihan untuk memilih Tag.

Dengan sedikit mencari, maka pilihan untuk membuat QuickPress dapat menampilkan Category dapat ditemukan dan ketika diaplikasikan ternyata menjadi hal yang berguna.

Dengan semua keterbatasan QuickPress, seperti tidak bisa melakukan add link, membuat postingan yang dibuat melalui QuickPress ini harus diedit untuk dapat menampilkan link

Tapi setidaknya fitur QuickPress ini cukup berguna untuk menulis info singkat dan pendek

Sebenarnya tidak ada bahan untk ditulis, hanya saja ketika melihat kalender dan melihat rentetan tanggal bulan dan tahun yang unik, terbesit pikiran untuk mengabadikan.

01022010 adalah format yang umum dianut oleh Indonesia yang mengadopsi format penanggalan dari Eropa.

Kalau menggunakan format Amerika maka rentetan angka cantik tersebut sudah terjadi pada tanggal 2 Januari 2010, sedangakan tanggal sekarang formatnya menjadi 02012010.

Coklat yang pernah diulas oleh Zamroni beberapa tahun yang lalu ini saya temukan di pasar swalayan Giant Puri Anjasmoro Semarang.

Jika dulu saya pikir harus pergi ke Jogja untuk menemukan dan menikmatinya, ternyata sudah ada di beberapa toko di Semarang.

Karena mengusung genre Dark Chocolate, maka rasa yang diketengahkan tidak semanis coklat-coklat kebanyakan yang beredar di pasaran.

Di jaman dimana uang sudah tidak lagi terbuat dari logam dan kertas, kita tentu saja sudah sangat sering berurusan dengan lembaga keuangan yang bernama bank dan segala produk yang diciptakannya. ATM merupakan produk bank yang sangat umum digunakan oleh masyarakat dalam melakukan transaksi keuangan dalam jumlah yang terbatas dan oleh karenanya banyak sekali aktifitas perbankan di dalam gedung bank seperti penarikan menjadi sangat jarang dilakukan kecuali untuk jumlah nominal uang yang besar.

Bank sekarang lebih sering melayani transaksi setoran tunai dan kliring sementara penarikan uang selalu disarankan atau sedikit dipaksakan untuk menggunakan ATM dengan diberlakukannya biaya penarikan apabila penarikan uang dengan nilai nominal yang sedikit dilakukan di teller.

Selain itu, customer service bank biasanya lebih banyak melayani nasabah yang mengurus kartu ATM-nya yang hilang, tertelan mesin ATM, membuat token untuk internet banking atau mengganti buku tabungan selain menawarkan produk perbankan lain milik bank yang bersangkutan.

Singkat cerita, saya hari ini berkunjung ke Bank Mandiri Pemuda Semarang karena ada sedikit urusan yang harus saya selesaikan bagian customer service sehubungan dengan produk Bank Mandiri yang saya gunakan. Hari ini adalah baru kali ke empat saya berkunjung ke customer service Bank Mandiri Pemuda Semarang selama saya mempunyai rekening tabungan Bank Mandiri Pemuda Semarang.

Empat kali kunjungan tersebut adalah angka yang menurut saya sudah sangat banyak dan melelahkan. Hal ini dikarenakan proses antrian dan pelayanan yang sangat lama sekali sementara jumlah customer service yang tersedia hanya 4 orang. Dari sejak datang dan mengambil nomer antrian sampai dipanggil untuk dilayani, saya harus menunggu paling tidak selama 1 jam.

Banyak nasabah-nasabah yang lain yang ikut mengantri yang kemudian mengeluhkan lamanya antrian dan banyak yang kemudian memutuskan untuk meninggalkan antrian dan melakukan aktifitas lain terlebih dahulu untuk lalu kembali lagi beberapa waktu kemudian. Dan anehnya, mereka yang meninggalkan antrian dan datang ketika nomer antriannya sudah terlewat tetap dilayani dengan mendahului yang sudah menunggu atau yang nomer antriannya belum terpanggil.

Secara umum pelayanan customer service Bank Mandiri Pemuda tidak ada masalah dan juga ramah, hanya saja menunggu antrian yang begitu lama sudah membuat saya sudah merasa males ketika kemudian dilayani.

Yahoo! Sebuah brand yang pernah menjadi brand paling kondang di kolong langit dunia maya ketika embrio internet pertama kalo terlahir di dunia. Dengan mesin pencarinya, Yahoo! kemudian menjadi pelopor yang kemudian merajai bisnis dunia maya yang sekarang jamak disebut dengan bisnis dot com.

Yahoo! kemudian berevolusi menjadi sebuah portal yang menyediakan banyak informasi sekaligus sarana untuk berkomunikasi dangan orang lain di dunia maya dengan mudah melalui Yahoo! Mail maupun Yahoo! Messenger. Saat inipun, dengan lahirnya MSN Messenger maupun Gtalk tetap belum bisa meruntuhkan kejayaan Yahoo! Messenger walaupun Yahoo! Mail sudah mulai tergerus popularitasnya oleh Gmail.

Ketika pertama kali mengenal internet sekitar tahun 1998, Yahoo! merupakan situs pertama kali yang terbuka di jendela browser Netscape maupun Internet Explorer pada bilik-bilik warnet yang pernah saya kunjungi. Dengan tampilan antar muka yang masih sederhana dan koneksi internet yang masih sangat lambat, halaman Yahoo! cukup cepat untuk ditampilkan di layar perambah.

Tahun berganti dan teknologi menjadi semakin berkembang. Versi HTML menjadi semakin tinggi dengan berbagai fungsi yang semakin maju dan lengkap. CSS ditemukan dan kemudian table dibuang jauh-jauh ke dasar jurang

Halaman muka yang menjadi tampilan awal Yahoo! yang dikunjungi oleh jutaan orang setiap hari juga mengalami banyak perubahan seiring berkembangnya teknologi yang banyaknya halaman website di dunia maya yang harus diindex oleh mesin pencari Yahoo!.

Ditengah ketatnya kompetisi dengan Google, Yahoo! kembali memperkenalkan tampilan antar muka baru yang tampak lebih bersih dan lebih memudahkan untuk mengakses situs populer seperti eBay dan situs 2.0 seperti Facebook dan MySpace.

Jika ingin melihat evolusi tampilan antar muka Yahoo! dapat juga dilihat di sini.

Jadi, apakah anda membuka Yahoo! hari ini?

Akhir-akhir ini, seperti yang kita semua rasakan sendiri, cuaca sungguh tiada menentu. Ketika bulan April datang yang oleh orang-orang terdahulu sudah disimpulkan sebagai musim kemarau untuk belahan dunia yang hanya mempunyai dua musim dan atau musim semi untuk belahan lainnya yang mempunyai 4 musim, hujan masih saja datang dengan begitu deras dan sempat menggenangi beberapa daerah.

Bahkan ketika memasuki pertengahan musim kemarau, hujan masih saja datang dan cuaca menjadi sangat-sangat tidak bersahabat. Pada bulan Juli ini, siang hari menjadi sangat panas dengan matahari bersinar begitu terik sementara kelembaban udara rendah yang menyebabkan udara menjadi kering dan panasnya semakin menjadi.

Sedangkan pada malam hari suhu udara turun drastis dan menjadikan malam menjadi sangat dingin dan ditambah lagi nyamuk yang menjadi sangat banyak.

Pada kondisi cuaca seperti ini, daya tahan tubuh mendapatkan tantangan nyata untuk membuat tubuh tetap terjaga kesehatannya. Tapi pada kenyataannya banyak orang-orang yang mengeluh tidak enak badan, sariawan, hidung mèlèr, masuk angin, dan kemudian ambruk.

Beberapa mensiasati dinginnya malam dengan kopi atau teh, namun ada minuman yang biasanya kemudian menjadi langganan yaitu serbat. Beberapa orang mungkin sudah tahu dan terbiasa dengan minuman ini, namun ada juga yang dari lahir sampai detik ini belum pernah tahu dan mencicipi lezatnya serbat

Serbat adalah minuman yang rasanya pedas dan hangat yang terbuat dari campuran rempah-repmah seperti jahe, kencur, merica, serai, kemiri dan adas pulowaras. Campuran yang benar-benar menghangatkan badan dan dipercaya mengurangi masuk angin serta perut kembung.

Dalam pengemasannya serbat dibuat menjadi tablet sebesar uang logam dengan ketebalan sekitar 1 cm. Untuk penyajiannya dapat langsung diseduh dengan air panas atau dapat dimakan secara langsung seperti permen.

Kalau tidak dimulai kapan akan terjadi
Kalau tidak diniati kapan akan mulai